Doğallığı ve yöresel tadıyla sofralara gelen tereyağlı kesmece çörek, Bitlis mutfağının en özel hamur işi lezzetlerinden biridir.
Katkı maddesi içermeyen içeriği, yoğun tereyağı aroması ve özenle hazırlanan hamur yapısıyla hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde keyifle tüketilir.
🥖 Geleneksel Bitlis tarifine sadık kalınarak hazırlanan bu özel çörek;
ustalıkla yoğrulan hamurun kesme tekniğiyle şekillendirilmesi ve gerçek tereyağı ile zenginleştirilmesi sayesinde yumuşak, doyurucu ve aroması güçlü bir lezzet sunar.
Yorumlar